Запеканка творожная без муки

Ингредиенты для «Запеканка творожная без муки»:

Попробуйте приготовить, это нежное облачко, очень вкусная, быстро и легко готовить! Похожа на пудинг или суфле!

Категория:

Десерты

Другие десерты

Пудинги

Кухня:

Русская

Ингредиенты для «Запеканка творожная без муки»:

• Яйцо куриное

  —
  3 шт

• Творог

  (Я брала 9%)
  —
  400 г

• Молоко

  —
  100 мл

• Ванильная эссенция

  —
  1 ч. л.

• Сахар

  —
  1 стак.

• Крахмал кукурузный

  —
  40 г

• Ягода

  (У меня брусника и клубника замороженные.)
  —
  100 г

Время приготовления: 40 минут

Количество порций: 6

Рецепт «Запеканка творожная без муки»:

Поварята! Готовить очень просто. Белки взбить до крепких пиков.
Остальные ингредиенты выложить в миску и пробить блендером. Белки аккуратно ввести в массу. Форму для запекания смазать сливочным маслом. Вылить творожную массу, сверху посыпать ягодами. И в духовку. При температуре от 150-180 с. Готовность проверить деревянной шпажкой.
Она необыкновенная. Приятного приготовления!

P.s на видео я делала тройной рецепт, соответственно делала две большие запеканки. Одна была с брусникой и клубникой. Вторая с бисквитной крошкой и какао

Источник: povarenok.ru