Закуска «Светофор»

Ингредиенты для «Закуска «Светофор»»:

Удивите своих родных и близких такой необычной и интересной закуской. Она станет украшение на вашем праздничном столе! Вкусна, как в горячем, так и в холодном виде!

Категория:

Закуски

Закуски из мяса

Ингредиенты для «Закуска «Светофор»»:

• Филе куриное

  —
  2 шт

• Хлеб

  —
  1 ломт.

• Молоко

  —
  3 ст. л.

• Яйцо куриное

  —
  3 шт

• Перец болгарский

  (По половинке красного и зеленого)
  —
  2 шт

• Укроп

  —
  2 ст. л.

• Сыр твердый

  —
  100 г

Время приготовления: 45 минут

Рецепт «Закуска «Светофор»»:

Прокручиваем куриный фарш на блендере или мясорубке. Добавляем размоченный в молоке хлеб, яйцо, соль и специи. Выпекаем на сковородке под крышкой и сворачиваем рулетиком 3 блинчика. Один из яйца, мелко порубленного болгарского перца, соли и красного перца. Второй из яйца, соли и желтого перца, третий из зелени, соли и яйца. Посыпаем каждый слегка сыром. В форму выкладываем фарш по низу и бортикам. Внутрь укладываем блинчики, пересыпав сыром. Сверху выкладываем оставшийся сыр. Сверху выкладываем оставшийся фарш и ставим запекаться на 180 градусов на 40-45 минут. (Подробнее в видео).

Источник: povarenok.ru