Закуска «Светофор»
Ингредиенты для «Закуска «Светофор»»:
Удивите своих родных и близких такой необычной и интересной закуской. Она станет украшение на вашем праздничном столе! Вкусна, как в горячем, так и в холодном виде!
Категория:
Закуски
Закуски из мяса
Ингредиенты для «Закуска «Светофор»»:
Филе куриное
—
2 штХлеб
—
1 ломт.Молоко
—
3 ст. л.Яйцо куриное
—
3 штПерец болгарский
(По половинке красного и зеленого)
—
2 штУкроп
—
2 ст. л.Сыр твердый
—
100 г
Время приготовления: 45 минут
Рецепт «Закуска «Светофор»»:
Прокручиваем куриный фарш на блендере или мясорубке. Добавляем размоченный в молоке хлеб, яйцо, соль и специи. Выпекаем на сковородке под крышкой и сворачиваем рулетиком 3 блинчика. Один из яйца, мелко порубленного болгарского перца, соли и красного перца. Второй из яйца, соли и желтого перца, третий из зелени, соли и яйца. Посыпаем каждый слегка сыром. В форму выкладываем фарш по низу и бортикам. Внутрь укладываем блинчики, пересыпав сыром. Сверху выкладываем оставшийся сыр. Сверху выкладываем оставшийся фарш и ставим запекаться на 180 градусов на 40-45 минут. (Подробнее в видео).
Источник: povarenok.ru