Трубочки из Лаваша с сытной начинкой
Ингредиенты для «Трубочки из Лаваша с сытной начинкой»:
Стоит попробовать только один раз и Вы поймете как же это вкусно. Лаваш получается румяным хрустящим, а начинка мягкой и сочной. Отлично подойдет как для завтрака так и для сытного перекуса. И готовиться очень просто.
Категория:
Закуски
Закусочные рулеты
Мясные рулеты
Ингредиенты для «Трубочки из Лаваша с сытной начинкой»:
Ветчина
—
100 гПомидор
—
150 гЗелень
(зеленый лук и петрушка)
—
по вкусуЯйцо куриное
—
4 штМолоко
—
100 млСоль
—
1 щепот.Перец черный
—
1 щепот.Сыр твердый
—
10 гЛаваш
—
2 шт
Время приготовления: 20 минут
Количество порций: 5
Рецепт «Трубочки из Лаваша с сытной начинкой»:
Лаваш или тонкие лепешки нарежем по ширине формы для запекания.
Подготовим начинку для наших трубочек.
Нарезаем ветчину, помидоры и зелень. Кладем все на край лаваша и заворачиваем не плотной трубочкой. Внутри должно оставаться достаточно свободного места.
После, смешиваем яйца с солью, перцем и молоком. Слегка взбиваем венчиком и заливаем форму с рулетиками из лаваша.
Сверху можно слегка присыпать сыром.
Стеклянную форму можно ничем не смазывать, а вот металлическую лучше предварительно смазать маслом.
Выпекайте в заранее разогретой духовке до 200 градусов, 15-20 минут до полного сворачивания яйца.
Готовые рулетики легко вынимаются из формы. Они получаются очень вкусными, и сытными. Остановиться просто невозможно.
Приятного аппетита)
Источник: povarenok.ru