Трубочки из Лаваша с сытной начинкой

Ингредиенты для «Трубочки из Лаваша с сытной начинкой»:

Стоит попробовать только один раз и Вы поймете как же это вкусно. Лаваш получается румяным хрустящим, а начинка мягкой и сочной. Отлично подойдет как для завтрака так и для сытного перекуса. И готовиться очень просто.

Категория:

Закуски

Закусочные рулеты

Мясные рулеты

Ингредиенты для «Трубочки из Лаваша с сытной начинкой»:

• Ветчина

  —
  100 г

• Помидор

  —
  150 г

• Зелень

  (зеленый лук и петрушка)
  —
  по вкусу

• Яйцо куриное

  —
  4 шт

• Молоко

  —
  100 мл

• Соль

  —
  1 щепот.

• Перец черный

  —
  1 щепот.

• Сыр твердый

  —
  10 г

• Лаваш

  —
  2 шт

Время приготовления: 20 минут

Количество порций: 5

Рецепт «Трубочки из Лаваша с сытной начинкой»:

Лаваш или тонкие лепешки нарежем по ширине формы для запекания.
Подготовим начинку для наших трубочек.
Нарезаем ветчину, помидоры и зелень. Кладем все на край лаваша и заворачиваем не плотной трубочкой. Внутри должно оставаться достаточно свободного места.
После, смешиваем яйца с солью, перцем и молоком. Слегка взбиваем венчиком и заливаем форму с рулетиками из лаваша.
Сверху можно слегка присыпать сыром.
Стеклянную форму можно ничем не смазывать, а вот металлическую лучше предварительно смазать маслом.
Выпекайте в заранее разогретой духовке до 200 градусов, 15-20 минут до полного сворачивания яйца.
Готовые рулетики легко вынимаются из формы. Они получаются очень вкусными, и сытными. Остановиться просто невозможно.
Приятного аппетита)

Источник: povarenok.ru