Торт без выпечки. Реально очень вкусный

Ингредиенты для «Торт без выпечки. Реально очень вкусный»:

Торт пломбир, без преувеличения, ну ооочень вкусный. Рекомендую готовить 2 порции сразу

Категория:

Десерты

Торты

Без выпечки

Ингредиенты для «Торт без выпечки. Реально очень вкусный»:

• Мука пшеничная

  /

  Мука

  —
  250 г

• Соль

• Масло сливочное

  —
  150 г

• Яйцо куриное

  —
  2 шт

• Крахмал кукурузный

  —
  2 ст. л.

• Ванильный сахар

  —
  2 пакет.

• Сахар

  —
  225 г

• Сметана

  —
  500 г

• Стружка кокосовая

  —
  по вкусу

Время приготовления: 45 минут

Количество порций: 6

Рецепт «Торт без выпечки. Реально очень вкусный»:

1. Муку смешиваем с сахаром (75 г)и солью. Затем охлажденное, подмороженое масло натираем на терке. Ручками перетираем в крошку. Пересыпаем на суую сковороду и жарим до румяности крошки на среднем огне, постоянно помешивая. Не допускайте, чтоб крошка подгорела или пережариласью.

2 В кастрюлю выливаем яйца, добавляем сахар, ваниль, крохмал. Перемешиваем. Добавляем сметану. Ставим на медленный огонь и при постоянном помешивании варим до загустения. Добавляем сливочное масло.

3. Собираем торт. Берем разъемную форму 18 см, берем пергамент и полоски смызываем маслом растительным и приклеиваем к бортикам.

4. Первый слой насыпаем крошку и равномерно распределяем

5. Второй слой крем и так дальше повторяем слои пока не закончится.

6. Последний слой — крем. Посыпаем белым тертым шоколадом или кокосовой стружкой

7. Отправляем в холодильник охладиться лучше на ночь. Чтоб крем застыл

Попробуйте, я сделала 2 порции, а можно было все 4. Это ооочень вкусный торт. Превосходит все ожидания.

Источник: povarenok.ru