Способ быстрой лепки пельменей

Ингредиенты для «Способ быстрой лепки пельменей»:

Сегодня хочу поделиться с вами рецептом быстрой лепки пельменей, так как лепила моя бабушка. Бабушка называла эти пельмешки "заячьим ушком". Это очень быстрый способ слепить пельмешки. Кто любит пельмешки обязательно попробуйте!

Категория:

Горячие блюда

Блюда из мяса

Горячие блюда из свинины

Ингредиенты для «Способ быстрой лепки пельменей»:

  • Фарш мясной

    (Фарш на ваш выбор.)

    500 г

  • Мука пшеничная

    /

    Мука

    (Тесто для пельменей можно брать то с которым вы привыкли работать.)

    250 г

  • Яйцо куриное


    1 шт

  • Вода


    100 мл

  • Соль

Время приготовления: 120 минут

Количество порций: 10

Рецепт «Способ быстрой лепки пельменей»:

Для быстрой лепки пельменей нам нужно тесто разделить на равные части.
Взять одну часть и раскатать лепёшку нарезать лепёшку сначала на полоски (примерно 4 см.), а затем полоски поделить на квадраты.
У вас получатся квадраты 4 на 4 см. В середину квадрата ложим фарш и сворачиваем квадрат уголок к уголку и слепливаем. Вот и все хитрости ваши пельмешки готовы. Всем приятного аппетита!

Источник: povarenok.ru

Оставьте ответ