Способ быстрой лепки пельменей
Ингредиенты для «Способ быстрой лепки пельменей»:
Сегодня хочу поделиться с вами рецептом быстрой лепки пельменей, так как лепила моя бабушка. Бабушка называла эти пельмешки "заячьим ушком". Это очень быстрый способ слепить пельмешки. Кто любит пельмешки обязательно попробуйте!
Категория:
Горячие блюда
Блюда из мяса
Горячие блюда из свинины
Ингредиенты для «Способ быстрой лепки пельменей»:
-
Фарш мясной
(Фарш на ваш выбор.)
—
500 г -
Мука пшеничная
/
Мука
(Тесто для пельменей можно брать то с которым вы привыкли работать.)
—
250 г -
Яйцо куриное
—
1 шт -
Вода
—
100 мл -
Соль
Время приготовления: 120 минут
Количество порций: 10
Рецепт «Способ быстрой лепки пельменей»:
Для быстрой лепки пельменей нам нужно тесто разделить на равные части.
Взять одну часть и раскатать лепёшку нарезать лепёшку сначала на полоски (примерно 4 см.), а затем полоски поделить на квадраты.
У вас получатся квадраты 4 на 4 см. В середину квадрата ложим фарш и сворачиваем квадрат уголок к уголку и слепливаем. Вот и все хитрости ваши пельмешки готовы. Всем приятного аппетита!
Источник: povarenok.ru