Сибас в пергаменте

Ингредиенты для «Сибас в пергаменте»:

Очень нежная, сочная и вкусная рыба!

Категория:

Горячие блюда

Блюда из рыбы и морепродуктов

Горячие блюда из рыбы

Ингредиенты для «Сибас в пергаменте»:

  • Сибас

    (можно использовать любую рыбу)

    1

  • Лук репчатый


    1 шт

  • Лимон


    1 шт

  • Тимьян


    по вкусу

  • Соль


    по вкусу

  • Перец черный


    по вкусу

  • Масло оливковое


    3 ст. л.

Время приготовления: 40 минут

Количество порций: 1

Рецепт «Сибас в пергаменте»:

Рыбу потрошим и хорошо промываем. Голову при желании можно оставить, но в таком случае необходимо удалить жабры. Солим и перчим.
Нарезаем половину луковицы полукольцами.
Берем лист пергамента и сбрызгиваем немного оливковым маслом. Выкладываем лук, рыбу. Сбрызгиваем лимонным соком. В брюшко кладем тимьян. Поливаем немного оливковым маслом и заворачиваем в пергамент.
Запекаем примерно 25 минут при температуре 180 градусов.
Приятного аппетита!

Источник: povarenok.ru

Оставьте ответ