Шашлык на сковороде
Ингредиенты для «Шашлык на сковороде»:
Посмотрите, как мы приготовили для Вас нежную и сочную баранину на сковороде. Маринад для мяса простой и легкий. Прекрасным дополнением к шашлыку будут овощи, приготовленные на сковороде! Получите истинное наслаждение от вкуса!
Категория:
Горячие блюда
Блюда из мяса
Горячие блюда из баранины
Ингредиенты для «Шашлык на сковороде»:
Баранина
(каре)
—
1 кгПерец чили
—
2 штПерец болгарский
—
1 штЛук репчатый
—
2 штПомидоры черри
—
6 штЧеснок
—
6 зуб.Масло растительное
—
50 млСоль
—
по вкусуПерец черный
—
по вкусуТимьян
—
по вкусуРозмарин
—
по вкусу
Рецепт «Шашлык на сковороде»:
Мясо на кости нарезать на порции. Добавить перец, соль, тимьян и розмарин. Сложить в посуду, полить растительным маслом. Перемешать и оставить мариноваться на некоторое время.
Выложить на сковороду и обжарить с двух сторон. Добавить на сковороду острый и сладкий перец, помидоры, репчатый лук и чеснок. Обжарить вместе с мясом. При подаче можно добавить зерна граната.
Приятного аппетита!
Источник: povarenok.ru