Шашлык на сковороде

Ингредиенты для «Шашлык на сковороде»:

Посмотрите, как мы приготовили для Вас нежную и сочную баранину на сковороде. Маринад для мяса простой и легкий. Прекрасным дополнением к шашлыку будут овощи, приготовленные на сковороде! Получите истинное наслаждение от вкуса!

Категория:

Горячие блюда

Блюда из мяса

Горячие блюда из баранины

Ингредиенты для «Шашлык на сковороде»:

• Баранина

  (каре)
  —
  1 кг

• Перец чили

  —
  2 шт

• Перец болгарский

  —
  1 шт

• Лук репчатый

  —
  2 шт

• Помидоры черри

  —
  6 шт

• Чеснок

  —
  6 зуб.

• Масло растительное

  —
  50 мл

• Соль

  —
  по вкусу

• Перец черный

  —
  по вкусу

• Тимьян

  —
  по вкусу

• Розмарин

  —
  по вкусу

Рецепт «Шашлык на сковороде»:

Мясо на кости нарезать на порции. Добавить перец, соль, тимьян и розмарин. Сложить в посуду, полить растительным маслом. Перемешать и оставить мариноваться на некоторое время.
Выложить на сковороду и обжарить с двух сторон. Добавить на сковороду острый и сладкий перец, помидоры, репчатый лук и чеснок. Обжарить вместе с мясом. При подаче можно добавить зерна граната.

Приятного аппетита!

Источник: povarenok.ru