Шампиньоны на мангале

Ингредиенты для «Шампиньоны на мангале»:

Хочу предложить Вам оригинальную закуску для пикника на природе.
Шампиньоны на мангале — настоящий праздник вкуса и аромата! Ароматные, сочные грибочки, вкус которых хочется ощущать снова и снова!
По этому рецепту можно сделать и шашлык из шампиньонов, нанизав их на шампур.

Категория:

Закуски

Закуски с грибами

Ингредиенты для «Шампиньоны на мангале»:

  • Шампиньоны


    500 г

  • Хмели-сунели


    1 ч. л.

  • Соевый соус


    3 ст. л.

  • Майонез


    4 ст. л.

Время приготовления: 20 минут

Количество порций: 6

Рецепт «Шампиньоны на мангале»:

Грибы тщательно промыть и обсушить.
Для маринада соединить хмели — сунели, соевый соус, майонез и перемешать.
Поместить шампиньоны в маринад, аккуратно перемешать, прикрыть миску с грибами пищевой пленкой и оставить мариноватся на 1-2 часа в холодильнике.
Выкладываем шампиньоны на решетку и поджариваем на тлеющих углях до румяного цвета примерно 15 минут, периодически переворачивая и поливая маринадом.

Источник: povarenok.ru

Оставьте ответ

Ваш электронный адрес не будет опубликован.