Салат с грибами и корейской морковью

Ингредиенты для «Салат с грибами и корейской морковью»:

Предлагаю приготовить сытный, вкусный и праздничный салат, который отличается превосходным вкусом и манящим ароматом… Готовиться легко и просто!

Категория:

Салаты

Ингредиенты для «Салат с грибами и корейской морковью»:

• Шампиньоны

  —
  350 г

• Грудка куриная

  —
  300 г

• Лук репчатый

  —
  2 шт

• Морковь

  (по корейски)
  —
  200 г

• Огурец

  —
  2 шт

• Майонез

  —
  200 г

• Масло растительное

  (для жарки)
  —
  1 ст. л.

Время приготовления: 20 минут

Количество порций: 6

Рецепт «Салат с грибами и корейской морковью»:

1. Нарезаем кубиками лук и грибы. Жарим на растительном масле лук до золотистого цвета и добавляем грибы, перемешиваем и жарим да тех пор пока не выпариться вся жидкость, которая образуется при жарке грибов.
2. Нарезаем отварную куриную грудку.
3. С огурцов срезаем кончики и трем на крупной терке.
4. Формируем салат слоями:
1-й слой грибы с луком+майонезная сеточка
2-й слой куриная грудка (если вы отваривали не в подсоленной воде, то немного посолите курицу)+майонезная сеточка
3-й слой огурец+майонезная сеточка
4-й слой корейская морковь

Наш салат готов! Приятного аппетита и отличного настроения! Смотрите коротенькое видео приготовления салата ниже.

Источник: povarenok.ru