Салат Прелесть с перцем и моцареллой
Ингредиенты для «Салат Прелесть с перцем и моцареллой»:
Именно "прелесть" сказала свекровь после того, как попробовала этот салат. Так я его и назвала. И действительно, салатик получился роскошно вкусным. Приготовьте и попробуйте сами!
Категория:
Салаты
Салаты из овощей, грибов, сыра
Салаты из сыра
Ингредиенты для «Салат Прелесть с перцем и моцареллой»:
Моцарелла
(можно заменить твердым сыром)
—
150 гКолбаса
(копчено-вареная)
—
100 гЛук репчатый
—
1 штПерец болгарский
—
1 штМайонез
—
8 ст. л.
Время приготовления: 30 минут
Количество порций: 5
Рецепт «Салат Прелесть с перцем и моцареллой»:
Нарежьте красный сладкий болгарский перец тонкой соломкой.
Моцареллу нарежьте небольшими кубиками.
Лук замаринуйте. Для маринада лучше использовать уксус, соль и сахар в равных частях. Залить лук необходимо горячей водой и подождать минимум 30 минут.
Колбасу нарежьте кубиками того же размера, что и сыр. Отправьте все ингредиенты в емкость для салата. Добавьте майонез и тщательно перемешайте. Солить салат не нужно.
Приятного всем аппетита!
Источник: povarenok.ru