Салат «Купеческий» с курицей, фасолью и грибами
Ингредиенты для «Салат «Купеческий» с курицей, фасолью и грибами»:
Ваши любимые будут очень довольны если вы приготовите этот салат. Простой, сытный салат с курицей и грибами, из доступных продуктов. Этот салат является отличным вариантом который можно готовить хоть на каждый день к ужину или приготовить к любому праздничному столу.
Категория:
Салаты
Салаты из птицы
Салаты из курицы
Ингредиенты для «Салат "Купеческий" с курицей, фасолью и грибами»:
Филе куриное
(отварное)
—
300 гШампиньоны
(свежие)
—
400 гЛук репчатый
—
2 штФасоль консервированная
—
1 бан.Огурец соленый
—
2 штСыр полутвердый
—
100 гМасло растительное
(для обжарки)
—
50 гМасло сливочное
(для обжарки)
—
20 гМайонез
(необязательно)
—
по вкусуЧернослив
(необязательно)
—
20 гЧеснок
(необязательно)
—
1 зуб.Соль
—
по вкусуПерец черный
—
по вкусу
Время приготовления: 20 минут
Количество порций: 10
Рецепт «Салат "Купеческий" с курицей, фасолью и грибами»:
Лук и грибы — режем мелкими кусочками.
Обжариваем лук на растительном масле, добавляем сливочное масло, выкладываем грибы, тушим постоянно помешивая, солим и перчим. Остужаем.
Куриное филе режем мелким кубиком. Сыр — трем на крупной терке, добавить чеснок.
Собираем салат. Все смешать. Добавить /по желанию/- майонез. Украсить — черносливом.
Приятного аппетита.
Источник: povarenok.ru