Рулет из сельди с плавленым сыром
Ингредиенты для «Рулет из сельди с плавленым сыром»:
Предлагаю приготовить вкусную закуску из сельди и плавленого сыра. Отлично смотрится на праздничном столе. Любители селедки оценят!!!
Категория:
Закуски
Закусочные рулеты
Рыбные рулеты
Ингредиенты для «Рулет из сельди с плавленым сыром»:
Сельдь
(малосольная 500-600г)
—
1 штСырок плавленый
(мягкий)
—
100 гОгурец
(свежий)
—
1 шт
Рецепт «Рулет из сельди с плавленым сыром»:
1. Нарезаем соломкой огурец.
2. Разделаем селедку так, чтобы получились две филейные половинки.
3. Филе кладем на пищевую пленку, слегка отбиваем кухонным молотком. Смазываем сыром и посыпаем нарезанным огурцом.
4. Аккуратно заворачиваем сельдь с начинкой в плотный рулет, в несколько слоев пищевой пленки. Убираем в холодильник. Так как рулет получается очень мягким, нарезать его будет сложно. Для того чтобы красиво нарезать рулет перед подачей к столу, кладем его на 1-2 часа в морозильную камеру. Затем нарезаем, выкладываем на блюдо и даем полностью разморозиться.
Наша закуска готова! Всем приятного аппетита и отличного настроения!
Источник: povarenok.ru