Рыбная запеканка
Ингредиенты для «Рыбная запеканка»:
Простое и быстрое в приготовлении блюдо. Получается сочным, насыщенным и ароматным. Подается с овощами и зеленью. Особенно вкусным получается сочетание данной запеканки с картофельным пюре.
Категория:
Горячие блюда
Блюда из рыбы и морепродуктов
Горячие блюда из рыбы
Ингредиенты для «Рыбная запеканка»:
Филе рыбное
(любое)
—
1 кгЯйцо куриное
—
2 штСливки
(11%)
—
100 млСыр твердый
—
100 гСоль
—
6 гСмесь перцев
—
2 гУкроп
(сухой)
—
3 г
Время приготовления: 40 минут
Количество порций: 5
Рецепт «Рыбная запеканка»:
Нарезать рыбу небольшими кусочками. Выложить в форму для запекания.
Добавить соль, специи и сухой укроп.
Смешать яйца, добавить сливки и оставшиеся соль и специи. Хорошо смешать.
Залить получившейся смесью рыбу. Немного раздвинуть кусочки рыбы, чтобы смесь проникла между ними.
Сверху посыпать тертым сыром.
Запекать в духовке при 180 °C, 30 мин.
Источник: povarenok.ru