Рогалики творожные со сгущенным молоком

Ингредиенты для «Рогалики творожные со сгущенным молоком»:

Утро, кофе и свежая выпечка — что может быть лучше? Предлагаю приготовить вкусные, пышные, ароматные рогалики из очень удачного творожного теста со сгущенным молоком.

Категория:

Выпечка

Изделия из теста

Другие изделия

Ингредиенты для «Рогалики творожные со сгущенным молоком»:

• Творог

  (не жирный)
  —
  400 г

• Масло сливочное

  (или маргарин)
  —
  250 г

• Сахар

  —
  3 ст. л.

• Яйцо куриное

  —
  2 шт

• Разрыхлитель теста

  —
  1 ч. л.

• Ванилин

  —
  1 г

• Мука пшеничная

  /

  Мука

  (2,5 в тесто +0,5 для работы с тестом)
  —
  3 стак.

• Молоко сгущенное

  (вареное)
  —
  200 г

Рецепт «Рогалики творожные со сгущенным молоком»:

1. Творог перетираем с маслом или маргарином комнатной температуры. Добавляем сахар, яйца и хорошо перемешиваем.

2. В отдельной емкости соединяем все сухие ингредиенты:мука 2,5 стакана, разрыхлитель, ванилин. Все аккуратно перемешиваем.

3. В творожно-масляную смесь постепенно добавляем сухую смесь и вымешиваем тесто.

4. Тесто делим на две части и минимум на 30 мин отправляем в холодильник.

5. Спустя 30 мин раскатываем каждую часть в тонкий круг, который режем на 4 части и каждую часть еще на 4.

6. На каждую часть выкладываем начинку и сворачиваем в рогалики.

7. Рогалики выкладываем на противень, покрытый бумагой для выпечки. Отправляем в заранее разогретую духовку до 200 градусов, выпекаться на 30 мин.

Наши аппетитные рогалики готовы! Всем приятного аппетита и отличного настроения!

Источник: povarenok.ru