Рагу из индейки с овощами

Ингредиенты для «Рагу из индейки с овощами»:

Сегодня предлагаю приготовить рагу из индейки с овощами. Мясо получается очень нежное, сочное и вкусное.

Категория:

Горячие блюда

Блюда из птицы

Горячие блюда из индейки

Ингредиенты для «Рагу из индейки с овощами»:

• Индейка

  —
  700 г

• Кукуруза

  (консервированная)
  —
  250 г

• Перец болгарский

  —
  3 шт

• Лук зеленый

  —
  1 пуч.

• Вода

  —
  150 мл

• Масло сливочное

  —
  50 г

• Паприка сладкая

  —
  1 ч. л.

• Соль

  —
  по вкусу

Рецепт «Рагу из индейки с овощами»:

Филе индейки нарезаем тонкими полосками.

Болгарский перец нарезаем соломкой.

Нарезаем зеленый лук.

На сковороде разогреваем сливочное масло.

Обжариваем мясо.

Добавляем соль по вкусу и половину паприки.

Перекладываем в миску.

На сковородку выкладываем перец болгарский, кукурузу и половину зеленого лука.

Добавляем оставшуюся паприку, соль И воду. Туши на среднем огне 10- 15 минут

Добавляем мясо и оставшийся лук и тушим еще 2 минуты.

Приятного аппетита 🙂

Источник: povarenok.ru