Пышные оладьи на кефире
Ингредиенты для «Пышные оладьи на кефире»:
Оладьи на кефире по этому рецепту в буквальном смысле тают во рту. Они получаются воздушными, пышными и очень нежными. Для меня это идеальные пропорции теста для оладушек на кефире.
Категория:
Выпечка
Блины, оладьи, сырники
Оладьи
Ингредиенты для «Пышные оладьи на кефире»:
Кефир
—
1 стак.Яйцо куриное
—
1 штМука пшеничная
/
Мука
—
1 стак.Сахар
—
1 ст. л.Соль
—
1 щепот.Сода
Рецепт «Пышные оладьи на кефире»:
В глубокой миске взбейте венчиком яйцо, сахар и соль.
Добавьте кефир, затем муку. Перемешайте венчиком до однородной массы.
В последнюю очередь добавьте соду и перемешайте.
Разогрейте сковороду на среднем огне и добавьте растительное масло. Выкладывайте по 1 столовой ложке теста.
Жарьте оладьи с двух сторон до золотистого цвета.
Я люблю подавать оладьи с вареньем, сметаной, иногда со сгущенным молоком. Приятного чаепития.
Источник: povarenok.ru