Пряные тыквенные пончики в духовке

Ингредиенты для «Пряные тыквенные пончики в духовке»:

Вкусные, влажные и ароматные пончики 🙂

Категория:

Выпечка

Изделия из теста

Пончики

Ингредиенты для «Пряные тыквенные пончики в духовке»:

• Тыква

  (Пюре)
  —
  170 г

• Яйцо куриное

  (Небольшие)
  —
  2 шт

• Масло растительное

  —
  60 г

• Мука пшеничная

  /

  Мука

  —
  120 г

• Сахар коричневый

  —
  50 г

• Сахар

  —
  50 г

• Разрыхлитель теста

  —
  0.5 ч. л.

• Корица

  —
  0.5 ч. л.

• Специи

  (Мускатный орех, имбирь, кардамон, соль)
  —
  0.5 ч. л.

• Сахарная пудра

  (+корица по желанию)
  —
  Для обсыпки г

Время приготовления: 60 минут

Количество порций: 16

Рецепт «Пряные тыквенные пончики в духовке»:

Делаем тыквенное пюре. Тыкву очистить от семечек и нарезать небольшими кусочками. Выложить в форму, застеленную фольгой. Сверху накрыть фольгой и выпекать при 180 градусах примерно 20-30 минут до мягкости

Тыкву пробить в блендере до гладкости. Если сухая, то добавить немного кипяченой воды.

Для теста смешать яйца, растит масло без запаха и пюре.

В отдельной чаше смешать сахар (коричневый можно заменить на белый), муку, разрыхлитель, корицу, соль и специи

Соединить все ингредиенты

Тесто выложить в мешок и отсадить в форму. Смазывать не нужно. Выпекать при 170 около 15 минут

Готовые пончики обсыпать сахарной пудрой с корицей

Источник: povarenok.ru