Пицца с креветками и оливками
Ингредиенты для «Пицца с креветками и оливками»:
Простое и вкусное блюдо, всегда порадует Ваших близких.
Категория:
Выпечка
Пицца
Ингредиенты для «Пицца с креветками и оливками»:
Для теста
Вода
—
50 млМолоко
—
50 млМука пшеничная
/
Мука
—
160 гМасло оливковое
—
1 ст. л.Соль
—
4 гДрожжи
—
1 ч. л.
Для начинки
Креветки
(очищенные)
—
150 гСыр твердый
—
150 гКетчуп
—
4 ст. л.Оливки зеленые
(консервированные)
—
9 шт
Время приготовления: 90 минут
Количество порций: 4
Рецепт «Пицца с креветками и оливками»:
Смешать в миске теплые молоко и воду.
Добавить сухие дрожжи и соль. Перемешать до растворения дрожжей.
Затем добавить просеянную муку. Смешать.
Добавить оливковое масло.
Замесить мягкое тесто.
Оставить тесто в миске, накрыть пищевой пленкой и поместить в теплое место на 40 минут.
Обмять тесто и выложить его на поверхность, присыпанную мукой.
Раскатать тесто в тонкий пласт.
Переложить пласт на противень, застеленный бумагой для выпечки.
Выложить на пласт начинку: распределить по поверхности кетчуп, отступив от краев примерно 3 см., вареные креветки и оливки, нарезанные колечками. Сверху посыпать тертым сыром.
Выпекать в заранее разогретой до 190-200 °C духовке, 25-30 минут.
Источник: povarenok.ru