Пицца с креветками и оливками

Ингредиенты для «Пицца с креветками и оливками»:

Простое и вкусное блюдо, всегда порадует Ваших близких.

Категория:

Выпечка

Пицца

Ингредиенты для «Пицца с креветками и оливками»:

Для теста

• Вода

  —
  50 мл

• Молоко

  —
  50 мл

• Мука пшеничная

  /

  Мука

  —
  160 г

• Масло оливковое

  —
  1 ст. л.

• Соль

  —
  4 г

• Дрожжи

  —
  1 ч. л.

Для начинки

• Креветки

  (очищенные)
  —
  150 г

• Сыр твердый

  —
  150 г

• Кетчуп

  —
  4 ст. л.

• Оливки зеленые

  (консервированные)
  —
  9 шт

Время приготовления: 90 минут

Количество порций: 4

Рецепт «Пицца с креветками и оливками»:

Смешать в миске теплые молоко и воду.
Добавить сухие дрожжи и соль. Перемешать до растворения дрожжей.
Затем добавить просеянную муку. Смешать.
Добавить оливковое масло.
Замесить мягкое тесто.
Оставить тесто в миске, накрыть пищевой пленкой и поместить в теплое место на 40 минут.
Обмять тесто и выложить его на поверхность, присыпанную мукой.
Раскатать тесто в тонкий пласт.
Переложить пласт на противень, застеленный бумагой для выпечки.
Выложить на пласт начинку: распределить по поверхности кетчуп, отступив от краев примерно 3 см., вареные креветки и оливки, нарезанные колечками. Сверху посыпать тертым сыром.
Выпекать в заранее разогретой до 190-200 °C духовке, 25-30 минут.

Источник: povarenok.ru