Печень в сырном соусе

Ингредиенты для «Печень в сырном соусе»:

Мягкая печенка и очень вкусный соус.

Категория:

Горячие блюда

Блюда из мяса

Горячие блюда из мясных субпродуктов

Ингредиенты для «Печень в сырном соусе»:

• Печень говяжья

  —
  1 кг

• Сметана

  —
  250 г

• Сыр плавленый

  —
  200 г

• Лук репчатый

  —
  1 шт

• Укроп

  —
  1 пуч.

• Чеснок

  —
  по вкусу

• Соль

  —
  по вкусу

• Перец черный

  —
  по вкусу

• Масло растительное

  —
  5 ст. л.

Время приготовления: 50 минут

Количество порций: 6

Рецепт «Печень в сырном соусе»:

Лук нарезаем и обжариваем.
С печенки снимаем пленку, нарезаем и обжариваем вместе с луком.
Добавляем сметану, плавленый сыр, соль, перец.
Накрываем крышкой и тушим до готовности (всего около 30 минут).
В конце добавляем нарезанный чеснок и укроп.
Приятного аппетита!

Источник: povarenok.ru