Омлетные маффины с сыром
Ингредиенты для «Омлетные маффины с сыром»:
Предлагаю приготовить отличный завтрак на 8 марта для ваших девушек/мам/дочек/ба бушек – омлетные маффины с овощами и сыром.
Такой необычный омлет в форме маффинов выглядит ярко, а еще очень полезен. Завариваем ароматный чай или кофе и идеальный завтрак готов
Категория:
Горячие блюда
Блюда из яиц
Кухня:
Русская
Ингредиенты для «Омлетные маффины с сыром»:
Яйцо куриное
—
4 штМолоко
—
50 млПерец болгарский
—
1 штПомидор
—
1 штСыр твердый
—
50 гФасоль стручковая
—
50 гБрокколи
—
100 гСоль
—
по вкусуСпеции
(прованские травы)
—
по вкусу
Время приготовления: 30 минут
Количество порций: 2
Рецепт «Омлетные маффины с сыром»:
Разбиваем яйца в кувшин или миску перемешиваем с солью и прованскими травами
Добавляем к яичной смеси натертый сыр и молоко. Хорошо взбалтываем венчиком.
Овощи нарезаем мелко.
Формы для кексов смазываем растительным маслом и заполняем овощами, примерно на половину.
Затем заливаем яично-молочной смесью.
Ставим в разогретую до 180 градусов духовку на 20-25 минут.
Источник: povarenok.ru