Необычный закусочный торт из тыквы
Ингредиенты для «Необычный закусочный торт из тыквы»:
Закусочный тыквенный торт — это закуска, актуальная как для семейного обеда или ужина, так и для подачи на праздничный стол.
Категория:
Закуски
Закусочные торты
Овощные закусочные торты
Ингредиенты для «Необычный закусочный торт из тыквы»:
Коржи
Тыква
—
600 гЯйцо куриное
—
2 штМука пшеничная
/
Мука
—
5 ст. л.Соль
—
1 ч. л.Чеснок
—
3 зуб.Перец черный
(молотый)
—
по вкусу
Соус
Майонез
—
100 гЧеснок
—
4 зуб.Укроп
—
1 пуч.
Время приготовления: 30 минут
Количество порций: 6
Рецепт «Необычный закусочный торт из тыквы»:
Тыкву нетереть на крупной терке. Добавить яйца, соль, муку, молотый перец, измельченный чеснок и перемешать.
Разогреть блинную сковороду небольшого диаметра, влить несколько ложек растительного масла, выкладываем тесто ложкой не толще 1 см., быстро разравниваем.
Жарим с двух сторон до золотистой корочки, чтобы коржи хорошо пропеклись.
Из данных ингредиентов получается б коржей.
Для соуса чеснок пропустить через пресс, зелень мелко порубить, перемешать с майонезом, перемазать коржи и сложить их стопкой.
Источник: povarenok.ru