Необычный закусочный торт из тыквы

Ингредиенты для «Необычный закусочный торт из тыквы»:

Закусочный тыквенный торт — это закуска, актуальная как для семейного обеда или ужина, так и для подачи на праздничный стол.

Категория:

Закуски

Закусочные торты

Овощные закусочные торты

Ингредиенты для «Необычный закусочный торт из тыквы»:

Коржи

  • Тыква


    600 г

  • Яйцо куриное


    2 шт

  • Мука пшеничная

    /

    Мука


    5 ст. л.

  • Соль


    1 ч. л.

  • Чеснок


    3 зуб.

  • Перец черный

    (молотый)

    по вкусу

Соус

  • Майонез


    100 г

  • Чеснок


    4 зуб.

  • Укроп


    1 пуч.

Время приготовления: 30 минут

Количество порций: 6

Рецепт «Необычный закусочный торт из тыквы»:

Тыкву нетереть на крупной терке. Добавить яйца, соль, муку, молотый перец, измельченный чеснок и перемешать.
Разогреть блинную сковороду небольшого диаметра, влить несколько ложек растительного масла, выкладываем тесто ложкой не толще 1 см., быстро разравниваем.
Жарим с двух сторон до золотистой корочки, чтобы коржи хорошо пропеклись.
Из данных ингредиентов получается б коржей.
Для соуса чеснок пропустить через пресс, зелень мелко порубить, перемешать с майонезом, перемазать коржи и сложить их стопкой.

Источник: povarenok.ru

Оставьте ответ