Мясной салат с орехами и гранатом

Ингредиенты для «Мясной салат с орехами и гранатом»:

Очень сытный и вкусный салат. Гранат придает сочность и свежесть салату. Такой салат хорошо подойдет к праздничному столу.

Категория:

Салаты

Салаты из мяса

Салаты из свинины

Ингредиенты для «Мясной салат с орехами и гранатом»:

• Свинина

  (Отварная)
  —
  600 г

• Орехи грецкие

  —
  200 г

• Гранат

  —
  1 шт

• Молоко

  —
  150 мл

• Масло подсолнечное

  —
  300 мл

• Соль

  —
  1 ч. л.

• Горчица

  —
  1 ст. л.

• Сок лимонный

  —
  2 ст. л.

Рецепт «Мясной салат с орехами и гранатом»:

Готовим майонез. В стакане для взбивания смешиваем молоко и масло. Добавляем горчицу и соль.

Взбиваем смесь блендером.

Добавляем лимонный сок и взбиваем до загустения.

Майонез готов.

Мясо разделяем на волокна.

Орехи мелко рубим ножом.

Устанавливаем кольцо. Начинаем выкладывать салат.

Выкладываем слой мяса.

Посыпаем орехами.

Майонез для удобства выкладываем в кондитерский мешок.

Добавляем майонез. Так же выкладываем остальные слои.

Сверху посыпаем гранатом. Даем пропитаться 2 часа.

Убираем кольцо. Салат готов.

Приятного аппетита.

Источник: povarenok.ru