Луковая лепешка «Катлама»

Ингредиенты для «Луковая лепешка «Катлама»»:

Самый простой и очень вкусный способ приготовить луковую лепешку

Категория:

Выпечка

Изделия из теста

Лепешки

Ингредиенты для «Луковая лепешка "Катлама"»:

• Мука пшеничная

  /

  Мука

  (+ 50 гр на подсыпку)
  —
  200 г

• Вода

  —
  100 мл

• Соль

  —
  1 ч. л.

• Лук репчатый

  —
  1 шт

• Перец черный

  —
  по вкусу

• Масло растительное

  —
  по вкусу

Время приготовления: 50 минут

Количество порций: 2

Рецепт «Луковая лепешка "Катлама"»:

1. Замешаем тесто: Смешиваем муку с водой в которой предварительно растворили 3/4 чайной ложки соли и хорошо вымешиваем тесто
2. Лук режем полукольцами и обжариваем.
3. Тесто делим на 2 части затем раскатываем тонким слоем.
4. Смазываем обильно маслом и равным слоем выкладываем луки заворачиваем в рулет
5. Получившийся рулет сворачиваем в улитку и раскатываем скалкой
6. Получившуюся лепешку обжариваем на сковороде до готовности
Приятного аппетита

Источник: povarenok.ru