Кунжутное печенье без муки

Ингредиенты для «Кунжутное печенье без муки»:

Хрустящее печенье (или пряники) из кунжута по рецепту wise1288 (с маленькими изменениями) в моем исполнении с видео. Чудесное диетическое лакомство!

Категория:

Десерты

Печенье

Другое

Ингредиенты для «Кунжутное печенье без муки»:

• Кунжут

  —
  165 г

• Отруби

  (овсяные)
  —
  50 г

• Яйцо куриное

  —
  1 шт

• Мед

  —
  50 г

• Масло сливочное

  (размягченное)
  —
  75 г

• Разрыхлитель теста

  —
  1 ч. л.

• Соль

  —
  по вкусу

Время приготовления: 70 минут

Количество порций: 10

Рецепт «Кунжутное печенье без муки»:

Обжариваем кунжут на сухой сковороде 6-7 минут, остужаем. Смешиваем размягченное сливочное масло, разрыхлитель, соль и яйцо, добавляем отруби, затем обжаренный кунжут. Тесто отправляем в морозилку на 30 минут. Из охлажденного теста формируем шарики и выпекаем в духовке 20 минут при 180С (с конвекцией). Остужаем на решетке. Приятного аппетита!

Источник: povarenok.ru