Кунжутное печенье без муки
Ингредиенты для «Кунжутное печенье без муки»:
Хрустящее печенье (или пряники) из кунжута по рецепту wise1288 (с маленькими изменениями) в моем исполнении с видео. Чудесное диетическое лакомство!
Категория:
Десерты
Печенье
Другое
Ингредиенты для «Кунжутное печенье без муки»:
Кунжут
—
165 гОтруби
(овсяные)
—
50 гЯйцо куриное
—
1 штМед
—
50 гМасло сливочное
(размягченное)
—
75 гРазрыхлитель теста
—
1 ч. л.Соль
—
по вкусу
Время приготовления: 70 минут
Количество порций: 10
Рецепт «Кунжутное печенье без муки»:
Обжариваем кунжут на сухой сковороде 6-7 минут, остужаем. Смешиваем размягченное сливочное масло, разрыхлитель, соль и яйцо, добавляем отруби, затем обжаренный кунжут. Тесто отправляем в морозилку на 30 минут. Из охлажденного теста формируем шарики и выпекаем в духовке 20 минут при 180С (с конвекцией). Остужаем на решетке. Приятного аппетита!
Источник: povarenok.ru