Крем для цветов из белой фасоли
Ингредиенты для «Крем для цветов из белой фасоли»:
Необычный крем из белой фасоли для красивых цветов)
Категория:
Десерты
Другие десерты
Десертные крема
Ингредиенты для «Крем для цветов из белой фасоли»:
Фасоль
(Белая)
—
500 гСахар
(Примерно 200 г +-)
—
По вкусу г
Время приготовления: 120 минут
Количество порций: 5
Рецепт «Крем для цветов из белой фасоли»:
Фасоль замочить в воде на 6-8 часов для набухания
Очистить от кожуры
Очищенную фасоль залить водой примерно на 2-3 см выше фасоли и варить около 40 минут до мягкости
Слить лишнюю жидкость и протереть через мелкое сито
Добавить сахар в фасоль и сушить на сковороде при постоянном помешивании до устойчивой консистенции
Окрасить в любой цвет. Использовать лучше сухие или гелиевые красители
Отсаживаем цветы. Крем можно хранить в холодильнике в плотно закрытом контейнере или заморозить. Пр вкусу крем нейтральный сладковатый, но на любителя. Можно добавить аррматизаторы (например, ванильный экстракт) как сделать хризантему смотрите в видео 🙂
Источник: povarenok.ru