Крем для цветов из белой фасоли

Ингредиенты для «Крем для цветов из белой фасоли»:

Необычный крем из белой фасоли для красивых цветов)

Категория:

Десерты

Другие десерты

Десертные крема

Ингредиенты для «Крем для цветов из белой фасоли»:

• Фасоль

  (Белая)
  —
  500 г

• Сахар

  (Примерно 200 г +-)
  —
  По вкусу г

Время приготовления: 120 минут

Количество порций: 5

Рецепт «Крем для цветов из белой фасоли»:

Фасоль замочить в воде на 6-8 часов для набухания

Очистить от кожуры

Очищенную фасоль залить водой примерно на 2-3 см выше фасоли и варить около 40 минут до мягкости

Слить лишнюю жидкость и протереть через мелкое сито

Добавить сахар в фасоль и сушить на сковороде при постоянном помешивании до устойчивой консистенции

Окрасить в любой цвет. Использовать лучше сухие или гелиевые красители

Отсаживаем цветы. Крем можно хранить в холодильнике в плотно закрытом контейнере или заморозить. Пр вкусу крем нейтральный сладковатый, но на любителя. Можно добавить аррматизаторы (например, ванильный экстракт) как сделать хризантему смотрите в видео 🙂

Источник: povarenok.ru