Крабовые палочки во фритюре

Ингредиенты для «Крабовые палочки во фритюре»:

Предлагаю Вашему вниманию рецепт приготовления вкусной и быстрой закуски из крабовых палочек.

Категория:

Закуски

Закуски из рыбы и морепродуктов

Ингредиенты для «Крабовые палочки во фритюре»:

Начинка

• Крабовые палочки

  —
  12 шт

• Мука пшеничная

  /

  Мука

  —
  2 ст. л.

• Крупа манная

  —
  2 ст. л.

Кляр

• Яйцо куриное

  —
  1 шт

• Молоко

  —
  30 мл

• Мука пшеничная

  /

  Мука

  (с горкой)
  —
  1 ст. л.

• Соль

  —
  по вкусу

Фритюр

• Масло растительное

  —
  100 мл

Время приготовления: 10 минут

Рецепт «Крабовые палочки во фритюре»:

Подготовим кляр. Смешаем яйцо с молоком, щепоткой соли и мукой до однородности.

Обваливаем крабовую палочку в муке.

Теперь в кляр.

Теперь в манке.

Опускаем в раскаленное растительное масло не более-4 штук за раз.
Обжариваем 2-3- минуты до золотистого цвета.

Вынимаем крабовые палочки на бумажные полотенца, чтоб стекло лишнее масло.

Подаем к столу горячими. Крабовые палочки получаются сочными внутри и хрустящими снаружи.
А Вам я желаю приятного аппетита, хорошего настроения и всего самого наилучшего!

Источник: povarenok.ru