Кексы с вишней

Ингредиенты для «Кексы с вишней»:

Самые вкусные и нежные вишневые кексы. Сегодня хочу поделиться с вами очень классным рецептом. Кексы получаются воздушными. Попробуйте приготовить их и вы!

Категория:

Выпечка

Изделия из теста

Кексы

Ингредиенты для «Кексы с вишней»:

• Мука пшеничная

  /

  Мука

  —
  200 г

• Сахар

  —
  120 г

• Яйцо куриное

  (С0)
  —
  1 шт

• Сливки

  (33 процента)
  —
  125 г

• Масло сливочное

  —
  85 г

• Вишня

  (без косточек)
  —
  100 г

• Разрыхлитель теста

  —
  5 г

• Ваниль

  —
  по вкусу

Время приготовления: 40 минут

Количество порций: 9

Рецепт «Кексы с вишней»:

Яйца взбиваем с сахаром и ванилью до пышной пены. Далее влить сливки, перемешать. Всыпаем муку и разрыхлитель. Вливаем горячее сливочное масло. Перемешиваем. Вишню смешаем с 1 чайной ложкой муки и сразу отправляем к тесту. Смешиваем лопаткой. Заполняем капсулы почти до краев тестом. Выпекаем при температуре 175 градусов 20-25 минут.

Источник: povarenok.ru