Кекс с ягодами

Ингредиенты для «Кекс с ягодами»:

Давайте приготовим очень вкусный и нежный кекс. Кекс получается сладким, а ягоды придают ему очень аппетитную кислинку.

Категория:

Выпечка

Изделия из теста

Кексы

Ингредиенты для «Кекс с ягодами»:

  • Мука пшеничная

    /

    Мука


    450 г

  • Сахар


    220 г

  • Молоко


    220 мл

  • Масло сливочное


    45 г

  • Яйцо куриное


    5 шт

  • Разрыхлитель теста


    10 г

  • Соль


    1 щепот.

  • Брусника


    150 г

  • Черника


    150 г

Рецепт «Кекс с ягодами»:

Взбиваем яйца.

Добавляем сахар и еще раз взбиваем.

Добавляем молоко и продолжаем взбивать.

Добавляем мягкое сливочное масло.

В муку добавляем разрыхлитель и соль. Хорошо перемешиваем. Постепенно добавляем муку и взбиваем на малых оборотах.

В тесто добавляем любые ягоды по желанию. У меня брусника и черника.

Тесто выкладываем в форму, смазанную маслом и присыпанную мукой.

Выпекаем при температуре 180 градусов 35-40 Минут.

Украшаем растопленным шоколадом. У меня шоколадная паста "Нутелла".

Приятного аппетита 🙂

Источник: povarenok.ru

Оставьте ответ

Ваш электронный адрес не будет опубликован.