Картофельная запеканка с фаршем

Ингредиенты для «Картофельная запеканка с фаршем»:

Готовим очень-очень вкусную и нежную картофельную запеканку с мясным фаршем. Люблю эту картофельную запеканку с фаршем в духовке за её простоту и великолепный вкус. Не требует особого кулинарного искусства, больших затрат труда и времени. Все очень просто и быстро. Приготовьте порадуйте своих близких.

Категория:

Горячие блюда

Запеканки

Запеканка с мясом

Ингредиенты для «Картофельная запеканка с фаршем»:

  • Фарш мясной


    500 г

  • Картофель

    (сырой)

    4 шт

  • Лук репчатый


    2 шт

  • Яйцо куриное


    2 шт

  • Майонез


    2 ст. л.

  • Сыр полутвердый


    100 г

  • Чеснок


    2 зуб.

  • Масло растительное

    (для формы)

  • Соль


    по вкусу

  • Перец черный


    по вкусу

  • Специи


    по вкусу

  • Шампиньоны

    (необязательно)

    100 г

Время приготовления: 50 минут

Количество порций: 11

Рецепт «Картофельная запеканка с фаршем»:

Фарш солим, перчим, добавляем специи и лук. Перемешать.

Делаем заливку. Яйца размешать вилкой, солим, перчим, добавляем специи, майонез и сыр /натертый на крупной терке/, хорошо перемешать.

Сырую картошку трем на крупной терке, солим, перемешать.

В Форму у меня 18-25 смазать растительным маслом, выложить фарш, сверху лук /порезанный кубиком/. Если есть грибы.

Затем картошку и залить все заливкой. Выпекать при 180 градусах 50 минут.

Источник: povarenok.ru

Оставьте ответ