Картофельная запеканка с фаршем

Ингредиенты для «Картофельная запеканка с фаршем»:

Готовим очень-очень вкусную и нежную картофельную запеканку с мясным фаршем. Люблю эту картофельную запеканку с фаршем в духовке за её простоту и великолепный вкус. Не требует особого кулинарного искусства, больших затрат труда и времени. Все очень просто и быстро. Приготовьте порадуйте своих близких.

Категория:

Горячие блюда

Запеканки

Запеканка с мясом

Ингредиенты для «Картофельная запеканка с фаршем»:

• Фарш мясной

  —
  500 г

• Картофель

  (сырой)
  —
  4 шт

• Лук репчатый

  —
  2 шт

• Яйцо куриное

  —
  2 шт

• Майонез

  —
  2 ст. л.

• Сыр полутвердый

  —
  100 г

• Чеснок

  —
  2 зуб.

• Масло растительное

  (для формы)

• Соль

  —
  по вкусу

• Перец черный

  —
  по вкусу

• Специи

  —
  по вкусу

• Шампиньоны

  (необязательно)
  —
  100 г

Время приготовления: 50 минут

Количество порций: 11

Рецепт «Картофельная запеканка с фаршем»:

Фарш солим, перчим, добавляем специи и лук. Перемешать.

Делаем заливку. Яйца размешать вилкой, солим, перчим, добавляем специи, майонез и сыр /натертый на крупной терке/, хорошо перемешать.

Сырую картошку трем на крупной терке, солим, перемешать.

В Форму у меня 18-25 смазать растительным маслом, выложить фарш, сверху лук /порезанный кубиком/. Если есть грибы.

Затем картошку и залить все заливкой. Выпекать при 180 градусах 50 минут.

Источник: povarenok.ru