Картофельная запеканка с фаршем
Ингредиенты для «Картофельная запеканка с фаршем»:
Готовим очень-очень вкусную и нежную картофельную запеканку с мясным фаршем. Люблю эту картофельную запеканку с фаршем в духовке за её простоту и великолепный вкус. Не требует особого кулинарного искусства, больших затрат труда и времени. Все очень просто и быстро. Приготовьте порадуйте своих близких.
Категория:
Горячие блюда
Запеканки
Запеканка с мясом
Ингредиенты для «Картофельная запеканка с фаршем»:
Фарш мясной
—
500 гКартофель
(сырой)
—
4 штЛук репчатый
—
2 штЯйцо куриное
—
2 штМайонез
—
2 ст. л.Сыр полутвердый
—
100 гЧеснок
—
2 зуб.Масло растительное
(для формы)
Соль
—
по вкусуПерец черный
—
по вкусуСпеции
—
по вкусуШампиньоны
(необязательно)
—
100 г
Время приготовления: 50 минут
Количество порций: 11
Рецепт «Картофельная запеканка с фаршем»:
Фарш солим, перчим, добавляем специи и лук. Перемешать.
Делаем заливку. Яйца размешать вилкой, солим, перчим, добавляем специи, майонез и сыр /натертый на крупной терке/, хорошо перемешать.
Сырую картошку трем на крупной терке, солим, перемешать.
В Форму у меня 18-25 смазать растительным маслом, выложить фарш, сверху лук /порезанный кубиком/. Если есть грибы.
Затем картошку и залить все заливкой. Выпекать при 180 градусах 50 минут.
Источник: povarenok.ru