Картофель тушеный с овощами

Ингредиенты для «Картофель тушеный с овощами»:

Отличный гарнир и самостоятельное блюдо. Отлично подойдет что бы вкусно накормить всю семью.

Категория:

Горячие блюда

Блюда из овощей, грибов, бобовых

Горячие блюда из овощей

Ингредиенты для «Картофель тушеный с овощами»:

• Картофель

  —
  5 шт

• Овощи

  (Смесь мороженых овощей по вкусу)
  —
  300 г

• Лук репчатый

  —
  0.5 шт

• Паприка сладкая

• Чеснок

  —
  3 зуб.

• Укроп

  —
  1 пуч.

• Томатная паста

  —
  5 ст. л.

• Масло подсолнечное

  —
  1 ст. л.

• Соль

• Перец черный

Время приготовления: 30 минут

Количество порций: 4

Рецепт «Картофель тушеный с овощами»:

Пошаговый рецепт.
1. Чистим картофель и режем большими дольками.
2. Поджариваем на большой сковороде.
3. На второй сковороде размораживаем и поджариваем овощную смесь.
4. Добавляем в картофель порезанный дольками лук и раздавленые дольки чеснока. Поджариваем все вместе.
5. Пересыпаем поджаренную овощную смесь в картофель и добавляем томатную пасту. Все тушим на медленном огне до готовности картофеля.
6. солим, перчим и добавляем зелень.
7. Приятного аппетита.

Источник: povarenok.ru