Капуста, маринованная за сутки

Ингредиенты для «Капуста, маринованная за сутки»:

Очень вкусная, хрустящая, полезная капуста. Понравится всем! Обязательно попробуйте!

Категория:

Заготовки

Соленья

Засолка овощей

Ингредиенты для «Капуста, маринованная за сутки»:

  • Капуста белокочанная

    /

    Капустa


    2 кг

  • Морковь


    2 шт

  • Масло растительное


    100 мл

  • Уксус

    (Яблочный 6 процентный)

    80 мл

  • Чеснок


    6 зуб.

  • Соль


    2.5 ст. л.

  • Сахар

Время приготовления: 20 минут

Количество порций: 10

Рецепт «Капуста, маринованная за сутки»:

Шинкуем капусту и смешиваем с, натертой на терке морковью. Заливаем рассолом, который готовится так: Наливаем воду, добавляем соль и сахар. Закипело добавляем масло, уксус и чеснок и сразу горячим выливаем в капусту) оставляем при комнатной температуре на 18 часов. После этого убираем в холодильник. якогда охладится-можно кушать. (Подробнее в видео). Приятного аппетита!

Источник: povarenok.ru

Оставьте ответ

Ваш электронный адрес не будет опубликован.