Яркий витаминный салат

Ингредиенты для «Яркий витаминный салат»:

Это простой рецепт витаминного салата. Всего три ингредиента дополненные соусом помогут вам приготовить легкий и яркий салат не утяжеленный сильными специями. Такой салат подойдет для любого приема пищи.

Категория:

Салаты

Салаты из овощей, грибов, сыра

Салаты из овощей

Ингредиенты для «Яркий витаминный салат»:

• Свекла

  —
  1 шт

• Яблоко

  —
  1 шт

• Орехи грецкие

  —
  50 г

• Сметана

  (15%)
  —
  40 г

• Горчица

  —
  3 г

Время приготовления: 15 минут

Количество порций: 3

Рецепт «Яркий витаминный салат»:

Свеклу замотать в пищевую пленку, сделать несколько проколов зубочисткой. Запечь в СВЧ печи 10 минут или сварить. Горячую свеклу залить холодной водой — контраст температур сделает свеклу мягкой.
Зеленое яблоко очистить от кожуры и натереть на крупной терке.
Смешать нежирную сметану с горчицей и добавить в салат. Выложить смешанный салат в креманку для подачи или тарелку.
Грецкие орехи измельчить ножом и посыпать сверху салата.
Приятного аппетита)

Источник: povarenok.ru