Яблочный бисквитный пирог

Ингредиенты для «Яблочный бисквитный пирог»:

Это очень сочный и очень простой текстурированный пирог, готовится быстро, съедается еще быстрее.!.

Категория:

Выпечка

Изделия из теста

Пироги

Ингредиенты для «Бисквитный яблочный пирог»:

Тесто

• Мука пшеничная

  /

  Мука

  —
  250 г

• Яйцо куриное

  —
  4 шт

• Сахар

  —
  200 г

• Разрыхлитель теста

  —
  15 г

• Яблоко

  (2 яблока очищаем и режим кусочками, 2 очищаем и нарезаем колечками.)
  —
  4 шт

• Лимон

  (выжимаем сок лимона и заливаем яблоки.)
  —
  1 шт

Сироп

• Сахар

  —
  50 г

• Вода

  —
  100 мл

Время приготовления: 60 минут

Количество порций: 12

Рецепт «Бисквитный яблочный пирог»:

Яйца засыпаем сахаром и взбиваем до однородной массы. В просеянную муку добавляем разрыхлитель, перемешиваем и порционно добавляем в яичную смесь.

Все перемешиваем, тесто получается как густая сметана. Нарезанные кусочками яблоки смешиваем с лимонным соком и добавляем в тесто, перемешиваем.

Застилаем противень пекарской бумагой и выкладываем тесто. Сверху укладываем кружки яблок, выпекаем при 190’ 35 минут.

Готовность пирога проверяем с помощью шпажки. Заранее варим сахарный сироп и даем ему остыть. Еще теплый пирог поливаем сахарным сиропом.

Приятного чаепития!

Источник: povarenok.ru