Говядина в пиве
Ингредиенты для «Говядина в пиве»:
Нежнейшее мясо!
Я готовлю на большое количество гостей, при желании количество ингредиентов можно уменьшить.
Категория:
Горячие блюда
Блюда из мяса
Горячие блюда из говядины
Ингредиенты для «Говядина в пиве»:
-
Говядина
—
2 кг -
Лук репчатый
—
2 шт -
Морковь
—
3 шт -
Помидор
—
2 шт -
Пиво светлое
/
Пиво
—
500 мл -
Масло растительное
—
5 ст. л. -
Тимьян
—
2 ч. л. -
Соль
—
по вкусу -
Перец черный
—
по вкусу
Время приготовления: 90 минут
Количество порций: 8
Рецепт «Говядина в пиве»:
Говядину нарезаем и обжариваем небольшими партиями до золотистой корочки.
Нарезаем лук, морковь и помидоры.
К обжаренному мясо добавляем овощи, приправы и вливаем пиво. Накрываем крышкой, убавляем огонь и тушим до мягкости мяса примерно полтора часа.
Приятного аппетита!
Источник: povarenok.ru