Говядина в пиве

Ингредиенты для «Говядина в пиве»:

Нежнейшее мясо!
Я готовлю на большое количество гостей, при желании количество ингредиентов можно уменьшить.

Категория:

Горячие блюда

Блюда из мяса

Горячие блюда из говядины

Ингредиенты для «Говядина в пиве»:

• Говядина

  —
  2 кг

• Лук репчатый

  —
  2 шт

• Морковь

  —
  3 шт

• Помидор

  —
  2 шт

• Пиво светлое

  /

  Пиво

  —
  500 мл

• Масло растительное

  —
  5 ст. л.

• Тимьян

  —
  2 ч. л.

• Соль

  —
  по вкусу

• Перец черный

  —
  по вкусу

Время приготовления: 90 минут

Количество порций: 8

Рецепт «Говядина в пиве»:

Говядину нарезаем и обжариваем небольшими партиями до золотистой корочки.
Нарезаем лук, морковь и помидоры.
К обжаренному мясо добавляем овощи, приправы и вливаем пиво. Накрываем крышкой, убавляем огонь и тушим до мягкости мяса примерно полтора часа.
Приятного аппетита!

Источник: povarenok.ru