Горбуша под лимонным соком

Ингредиенты для «Горбуша под лимонным соком»:

Очень ароматная и вкусная рыбка под лимонным сокам. Лимон и горбуша это самое лучшее сочетание.

Категория:

Горячие блюда

Блюда из рыбы и морепродуктов

Горячие блюда из рыбы

Ингредиенты для «Горбуша под лимонным соком»:

• Горбуша

  —
  1 шт

• Масло растительное

  —
  2 ст. л.

• Сок лимонный

  (Сок половинки лимона.)
  —
  2 ст. л.

• Чеснок

  —
  3 зуб.

• Соль

  —
  по вкусу

• Перец черный

  —
  по вкусу

• Мука пшеничная

  /

  Мука

  —
  120 г

Время приготовления: 120 минут

Количество порций: 8

Рецепт «Горбуша под лимонным соком»:

Для приготовления горбуши под лимонным соком нам понадобиться:
1. Горбушу нарезать на кусочки (4-5 см.)
2. Смешать: две столовых ложки растительного масла, сок половинки лимона (2ст. л.), чеснок, соль, перец по вкусу.
3. Полученным маринадом залить кусочки горбуши и убрать в холодильник на 1 час.
4. Смешать муку с солью (соль по вкусу). Поочередно панируйте в получившейся смеси каждый рыбный кусок. Мука должна ложиться на горбушу ровным слоем. Масло растительное влейте в сковороду и разогрейте его. Выкладывайте кусочки рыбы равномерно, они не должны накрывать друг друга и обжаривайте до золотистого цвета.
Рыбка готова. Всем приятного аппетита!

Источник: povarenok.ru