Фаршированная тыква с курицей

Ингредиенты для «Фаршированная тыква с курицей»:

Импровизированный горшочек берем у самой природы. Фаршированная тыква запеченная на углях с превосходной курицей, рисом и курагой. Съедобно изнутри до самых корок! Заполняем тыкву вкусной начинкой, запекаем, ставим на стол и наслаждаемся!

Категория:

Горячие блюда

Блюда из птицы

Горячие блюда из курицы

Ингредиенты для «Фаршированная тыква с курицей»:

  • Тыква


    5 кг

  • Курица


    1 кг

  • Рис


    1 стак.

  • Курага


    100 г

  • Лук-порей


    1 шт

  • Масло растительное


    100 мл

  • Петрушка


    1 пуч.

  • Соль


    по вкусу

Рецепт «Фаршированная тыква с курицей»:

Тыкву помыть и вырезать верх в форме крышки. Удалить семена и часть мякоти при помощи ложки. Рис залить кипятком, добавить соль и проварить до полуготовности. Добавить нарезанную курагу. Курицу нарезать на куски и обжарить в масле. Нарезать и обжарить в масле белую часть лука порея. На дно тыквы выложить рис, сверху курицу и лук. Влить оставшееся от жарки масло. Добавить чеснок, петрушку. Накрыть тыкву крышечкой и поставить запекаться на угли или в духовку до готовности.

Приятного аппетита!

Источник: povarenok.ru

Оставьте ответ

Ваш электронный адрес не будет опубликован.