Долма с « Волшебным» соусом
Ингредиенты для «Долма с « Волшебным» соусом»:
Обычная дома, но соус превосходит все ожидания! Без этого соуса -долма теперь не долма! Попробуйте обязательно!
Категория:
Горячие блюда
Блюда из мяса
Ингредиенты для «Долма с « Волшебным» соусом»:
Мясо
—
500 гЛук репчатый
—
1 штСпеции
Майонез
(Для соуса)
—
100 ст. л.Сметана
(Для соуса)
—
100 гОрехи грецкие
(Для соуса)
—
80 гЧеснок
—
2 зуб.
Время приготовления: 60 минут
Количество порций: 5
Рецепт «Долма с « Волшебным» соусом»:
Готовим фарш, солим, перчим, добавляем лук и специи для мяса. Сворачиваем конвертиком, складываем в кастрюлю, (можно сверху придавить блюдцем) заливаем кипятком и доведя до кипения, убавляем огонь. Готовим 50-60 минут. За это время готовим соус:смешиваем сметану, майонез, перемолотые грецкие орехи и измельченный чеснок. (Подробнее в видео)
Источник: povarenok.ru