Основные компоненты питания :: Рубрика

Витамины

Витамины</a>
Витамины – необходимые компоненты питания - представляют собой органические соединения. От их нехватки или избытка во многом зависит наше здоровье и самочувствие. Происходит это потому, что витамины активно регулируют обменные процессы в организме человека.Если вы...

Минеральные вещества

Минеральные вещества — это вещества, имеющие неорганическую природу. Но они необходимы каждой живой клетке для нормального развития. Минеральные вещества входят в состав жидкостей тела, крови и костей. Они нужны для нормальной деятельности нервной системы и регуляции...

Углеводы

Углеводы содержатся преимущественно в продуктах растительного происхождения. Особенно богат углеводами мед. Из животных продуктов углеводов много в молоке. В результате промышленной переработки получают чистые углеводы — сахар и крахмал.Углеводы делятся на три группы:...

Жиры и жироподобные вещества

Жиры и жироподобные вещества</a>
Жиры являются важной составляющей питания, необходимой для нормального осуществления процессов обмена веществ. Несмотря на то, что снижению потребления жиров сегодня уделяется большое внимание, они, тем не менее, нужны организму. Жиры (липиды) и жироподобные вещества...

Аминокислоты

В процессах обмена веществ организму для создания белка нужны различные аминокислоты, которые должны поступать в организм с пищей. Однако человеческий организм способен синтезировать не все аминокислоты.Из 20 известных аминокислот 12 могут быть синтезированы, а 8 (лейцин,...

Белок

Для того чтобы человеческий организм нормально существовал, ему необходимо постоянно получать белки, жиры, углеводы, а также минеральные соли, витамины и микроэлементы. Не менее важна и постоянная подпитка водой.Все эти компоненты человек потребляет из пищи или с ее...