Баранья нога запеченная по кавказки

Ингредиенты для «Баранья нога запеченная по кавказки»:

Для гурманов баранины и не только. Очень приятно когда собираешься с родственниками а на столе баранья нога. Этот рецепт я придумал сам и в нем присутствуют нотки Кавказа. Приготовить сможет даже школьник)

Категория:

Горячие блюда

Блюда из мяса

Горячие блюда из баранины

Кухня:

Кавказская

Ингредиенты для «Баранья нога запеченная по кавказки»:

• Нога баранья

  —
  1 шт

• Чеснок

  —
  8 зуб.

• Масло подсолнечное

  —
  100 мл

• Хмели-сунели

  —
  1 ч. л.

• Паприка сладкая

  —
  1 ст. л.

• Перец черный

  —
  1 ч. л.

• Соль

  —
  1 ч. л.

Время приготовления: 130 минут

Количество порций: 5

Рецепт «Баранья нога запеченная по кавказки»:

Нарезаем чеснок пластами. Делаем надрезы на бараньей ноге глубиной примерно 3 сантиметра и шпигуем чесноком.
Далее делаем маринад.

Смешиваем в емкости растительное масло, паприку молотую, хмели сунели, перец молотый, соль, черный перец. Хорошенько перемешиваем и обмазываем баранью ногу, помещаем в рукав для запекания.

Ставим в разогретую до 180 градусов духовку на 1 час 30 минут. По истечению данного времени разрезаем рукав и оставляем в духовке еще на 30 минут.

Достаем и радуемся вкуснейшей баранине с нотками Кавказского застолья.

Баранью нога очень эффектно смотрится на столе и производит впечатление на гостей

Приятного аппетита

Источник: povarenok.ru