Банановые сырники с цукатами

Ингредиенты

Творог 200 граммов банан 1 штука яйцо 1 штука Сахар 1 ст.л. Соль 1 щепотка Сода 1 щепотка Мука 2 ст.л. Масло растительное рафинированное по вкусу  

• Количество порций: 3
• Время приготовления: 15 минут
• Температура подачи: Горячее блюдо
• Тип обработки: Жарение
• Повод: Повседневный
• Сезон: круглый год

Банан разминаем вилкой и перемешиваем с творогом. Добавляем взбитое яйцо, сахар, соль и просеянную с содой муку. Высыпаем цукаты, тщательно перемешиваем и ложкой отделяем комочки. Влажными руками скатываем их в шарики, затем обваливаем в муке. Слегка сплющиваем шарики ладонью и жарим под крышкой на умеренно нагретой сковороде. Подаем с фруктовым йогуртом.

Калорийность: 262 ккал в 1 порции.

Источник: wday.ru