Баклажаны « Грибочки»с картошкой
Ингредиенты для «Баклажаны « Грибочки»с картошкой»:
Вкуснейшее блюдо, по вкусу как грибы с картошкой! Побалуйте себя и близких! Вкусненько!
Категория:
Горячие блюда
Блюда из овощей, грибов, бобовых
Горячие блюда из овощей
Ингредиенты для «Баклажаны « Грибочки»с картошкой»:
Баклажан
—
1 штЯйцо куриное
—
2 штЧеснок
—
4 зуб.Майонез
—
2 ст. л.Кубик бульонный
(Грибной)
—
1 штУкроп
Картофель
—
4 шт
Время приготовления: 20 минут
Количество порций: 5
Рецепт «Баклажаны « Грибочки»с картошкой»:
Баклажан нарезаем кубиками, вбиваем 2-3 яйца и даем пострять 15 минут. Мелко режем 1 луковицу и обжариваем, затем выкладываем массу с баклажанами и, непрерывно помешивая, обжариваем до золотистого цвета. В конце добавляем чеснок, майонез и зелень. Отдельно обжариваем картофель и сиешиваем все вместе, чуть обжариваем и готово! (Подробнее в видео). Угощайтесь!
Источник: povarenok.ru