5 необычных источников белка

Для большинства источником белка являются мясо, творог, сыр и орехи. Но технологии позволяют создавать искусственные продукты, которые на вкус практически неотличимы от настоящих, а по содержанию полезных веществ ни в чем не уступают. Какими же могут быть источники белка, созданные с использованием современных технологий? 1. Вегетарианская колбаса. Ее производят из пшеницы, которую предварительно проращивают, а

Суперпродукты и их аналоги

Термин «суперпродукты» был предложен американскими маркетологами. Они называли так редкие фрукты, ягоды, семена, содержащие большое количество антиоксидантов и различных полезных веществ. Но нередко производителями преувеличиваются полезные свойства данных продуктов, а многим из них можно найти замену среди обычных и более доступных продуктов. Рассмотрим подробнее некоторые популярные суперпродукты и их аналоги. 1. Ягоды асаи. Эти темно—фиолетовые

Как минимизировать отрицательные последствия моно-диет?

Так называемые моно—диеты стремительно приобрели свою популярность за последние год—два. По сути, это один из вариантов давно известных в медицине разгрузочных дней при определённых заболеваниях. Проводимые всего один день в неделю, основной целью их становился вывод лишней жидкости из организма, естественно, с потерей некоторой массы тела, что и было отмечено со стороны. Относительной новизной стало

Как питаться при изжоге

При лечении изжоги в первую очередь необходимо устранить причину. А дополнительно назначенные препараты помогут избавиться от воспаления в пищеводе и желудке. При этом обязательным является и соблюдение определенных принципов питания. Какой же диеты следует придерживаться для того, чтобы свести к минимуму проявления изжоги? Во—первых, нужно полностью отказаться от жареной, жирной и острой пищи. Под запретом

Небольшие хитрости хозяйки

В данной статье перечислены полезные нюансы кулинарии, которые пригодятся любой хозяйке на кухне. Мы привыкаем готовить одни и те же блюда, но не всегда задумываемся о том, насколько правильно их создаем. Данные советы будут способствовать более правильному, полезному и рациональному питанию всей семьи. Итак, начнем: Супы Если вы решили варить суп с добавлением лаврового листа,

Витамины

Витамины – необходимые компоненты питания — представляют собой органические соединения. От их нехватки или избытка во многом зависит наше здоровье и самочувствие. Происходит это потому, что витамины активно регулируют обменные процессы в организме человека. Если вы придерживаетесь здорового образа жизни и заботитесь о себе, ваше меню должно быть насыщено витаминами, которые содержатся в свежих фруктах,

Рацион питания детей до года

Невероятно важный и ответственный период полноценного грудного вскармливания приходится на  первые шесть месяцев ребенка. Дальше заботливым родителям нужно подумать о том, с какой полезной пищи начинать знакомство малыша с обычной едой. Все, что поступает в этот важнейший для организма период в меню ребенка, должно быть самого высшего качества. Первый прикорм малыша в возрасте шести месяцев

Система питания Поля Брегга

Известный американский деятель движения, ратующего за здоровый образ жизни, специалист в области альтернативной медицины Поль Брегг стал автором системы питания, получившей широкую известность в разных странах мира. Брегг лично придерживался разработанных им принципов питания и сумел побороть собственные болезни. До конца дней он вел активный образ жизни и внимательно относился к своему здоровью, полагая, что

Грибы на скорую руку

Для этого рецепта понадобится совсем немного времени, а вскус полученного блюда может превзойти все ожидания. Сделать его можно из оставшихся в холодильнике продуктов питания. Для рецепта вам понадобятся следующие ингредиенты: шампиньоны – 6 штук копченое мясо – 1-2 ломтя отварная морковь – 1 штука томатная паста — 1 чайная ложка немного твердого сыра зелень по

Питание в пожилом возрасте

Питание людей, достигших преклонного возраста, также как и у других возрастных групп, имеет свои особенности. Чтобы надолго сохранить работоспособность и здоровье, пожилым людям необходимо правильно питаться. Особое внимание стоит уделить трем аспектам питания. Во-первых, пожилым людям нужно соблюдать в еде меру. Пища должна поступать в организм в достаточном количестве, но без излишек. Кроме того, питание